La Direction de la Culture de la Région Grand Est vient de publier, fin 2017, une monographie retraçant l'histoire et la dimension patrimoniale et novatrice de la Manufacture des Tabacs de Strasbourg.
On retrouve page 91 une coupe technique des moulins à râper installés à la Manufacture des tabacs de la Krutenau, tirée de la Publication industrielle des machines-outils d'Armengaud, tome 12, 1830 (planche 24).